Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 53 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.5 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alla romana 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 22 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

1 h 45 min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2 h

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 h 10 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 h 30 min