Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muscheln in Weissweinsud
Prép. 15min
Total 35min
2 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Karotten in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Butter30 g
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Lauch in Ringen (5 mm)100 g
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Weisswein trocken300 g
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Wasser200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
324 kcal /
1355 kJ
Protides
12 g
Lipides
15 g
Glucides
8 g
Fibre
3 g
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