Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Protides
- 0.1 g
- Glucides
- 4.3 g
- Lipides
- 2.1 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 60 mg
Recettes alternatives
White chocolate fudge
3h 10min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Fruit ice cream
10 min
Honey sesame snaps
1 Std. 50 Min
Honeycomb
1h 30 min.
Lollipops
40 min
Caramel sauce
1h 30 min.
Honeycomb
1h 30 min.
Salted caramel ice cream
14h
Peanut brittle
1h 30 min.
Hedgehog honeycomb slice
2 godz. 35 min
Fruity dream (TM6)
10 min