Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

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Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
240 g di riso basmati
400 - 500 g di filetti di salmone fresco
1 pizzico di pepe
200 g di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
1 avocado a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 654 mg

Protides 39.1 g

Calories 2526.7 kJ / 603.5 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 53.5 g

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