Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 huevos fríos
- 900 g de agua fría
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 500 g de tomate maduro en cuartos
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 150 g de pan
- 15 g de vinagre
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1501 kJ / 358 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 732.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de melocotón con galleta de hojaldre
2h 50 min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 Min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 Min
Revuelto de remolacha con queso feta
15 dk
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Salmorejo de fresas
30 Min
Bolitas de queso con frutos secos
30 Min
Ajoblanco de cerezas
10 min
Sorbete de apio y vodka
5 dk
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 Std. 30 Min
Fondue en pan de payés
1 Std. 15 Min