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Pâte de base pour pain
4.0 10 évaluation
Prép. 5min
Total 24h 5min
1 La recette complète
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Ingrédients

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 - 25 g de levure fraîche
    2 - 3 c. à café de levure déshydratée, (8 g)
  • 400 g de farine de blé
  • 30 g d'huile d'olive et plus pour huiler
    30 g de beurre
  • 1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Protides 50 g
Calories 7347 kJ / 1755 kcal
Lipides 35 g
Fibre 18.5 g
Glucides 308 g

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