Appareils et accessoires
Beurre blanc - helle Buttersauce
Prép. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
0 g
Calories
991 kJ /
237 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.2 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kochen hat Saison
89 Recettes
Allemagne
Allemagne
Kochen hat Saison
89 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Sauce Béarnaise
40min
Panierter Fisch mit Remoulade
40min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Remoulade
10min
Panko - Japanisches Paniermehl
24h
Vitello Tonnato
48h
Vichyssoisse
3h
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
5h 10min
Salatsauce Sylter Art
48h
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min