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Kouglof

Kouglof
4.0 64 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 20min
8 parts
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Ingrédients

  • 180 g de raisins secs
  • 80 g de rhum ambré
  • 120 g de lait
  • 170 g de beurre coupé en petits dés, et 20 g pour le moule
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 100 g d'amandes décortiquées avec leur peau
  • 1 c. à soupe bombée de sucre glace

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g
Calories 2676 kJ / 640 kcal
Lipides 29 g
Glucides 80 g

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Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recettes
France

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