Kouglof
TM5 TM6

Kouglof

Ingrédients

  • 180 g de raisins secs
  • 80 g de rhum ambré
  • 120 g de lait
  • 170 g de beurre, coupé en petits dés, et 20 g pour le moule
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 100 g d'amandes décortiquées, avec leur peau
  • 1 c. à soupe bombée de sucre glace

Infos nut.
par 1 part
Calories
2676 kJ / 640 kcal
Protides
12 g
Glucides
80 g
Lipides
29 g

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