Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon, coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
ou 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1481.5 kJ / 353.3 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1149 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 godz. 15 min
Cannelloni de courgette bolognaise
1 godz. 20 min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Aubergines farcies
1 godz. 15 min
Courgettes farcies au canard
1h 5 min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1 godz.
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5 min
Lasagne de courgette
50min
Spaghetti de légumes et sauce au saumon
40min