Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di porri, la parte bianca a pezzi
- 160 g di piselli freschi, sgranati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 970 g di acqua
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di burrata a pezzi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2431 kJ / 581 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 67.7 g
- Lipides
- 27.1 g
- Fibre
- 3.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto alla crema di spinaci
40min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
40min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto spinaci e piselli
35min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min