Risotto burrata e piselli

Risotto burrata e piselli

4.6 188 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di porri la parte bianca a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
160 g di piselli freschi sgranati
970 g di acqua
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco
250 g di burrata a pezzi
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.6 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 27.1 g

Fibre 3.7 g

Glucides 67.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

È primavera 25 Recettes
Italie

Risotti estivi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risi e bisi

Risi e bisi

40min

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

35min

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30min

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40min

Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

40min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Risotto verde

Risotto verde

30min

Risotto spinaci e piselli

Risotto spinaci e piselli

35min

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Risotto patate e rosmarino

Risotto patate e rosmarino

40min

Risotto alla crema di spinaci

Risotto alla crema di spinaci

40min

Risotto zucca, pancetta e piselli

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min