Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 316 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1170.9 mg

Protides 19.1 g

Calories 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagus risotto

40min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

Pas d’évaluation

Mushroom risotto

30min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Herby potato salad with crisp topping

50min

Risotto verde

45min

Risotto pomodori with burrata

30min

Spinach and leek frittata

40min

Homemade Custard

15min