Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9 107 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

2 porciones

Ingrédients

1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita de jengibre en polvo
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahorias en trozos
150 g de leche de coco
150 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
40 g de galletas saladas

Niveau

facile

Infos nut. par 2 porciones

Sodium 3688 mg

Protides 12 g

Calories 4343 kJ / 1034 kcal

Lipides 63 g

Fibre 16 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 111 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA PARA DOS 10 Recettes
Mexique

Souper Estrella 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de camarón y espárragos

45min

Arroz con lentejas

50min

Puré de coliflor

25min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de berenjena asada

40min