Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Summer seafood soup
Prép. 10min
Total 45min
6 portion
Ingrédients
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winter melon peeled, cut into pieces (3 cm)500 g
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water800 g
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chicken stock powder homemade30 g
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cornflour (starch)2 - 4 tsp
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water2 tbsp
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scallops fresh, cut into cubes (1 cm)150 g
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salt1 tsp
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ground white pepper2 - 3 pinch
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raw prawns, peeled cut into cubes (1 cm)150 g
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egg whites beaten2
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celery stalks chopped, to garnish10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
115 kcal /
481 kJ
Protides
19 g
Lipides
0.5 g
Glucides
9 g
Fibre
0.7 g
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