Versions compatibles
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 569 kJ / 136 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 4.1 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fagiolini piccanti con arachidi
30 min
Insalata di pollo, fragole e fagiolini con glassa di balsamico
1 godz.
Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)
2h 20min
Frittata con battuto di fave
45 min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30 min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10min
Salsa ricotta, basilico e miele
15min
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12h 55min
Tartine tonno e ceci
30 min
Peperoni alla piemontese
55min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1h 5 min
Torta salata di bietole
1 godz.