Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di gamberi rossi le code pulite
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di polpa di papaya a pezzi
1 cucchiaino di salsa di senape
10 g di aceto di riso

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 295.5 mg

Protides 12.9 g

Calories 634.3 kJ / 151.5 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Sottovuoto 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

1h

Cipolle rosse fermentate

Cipolle rosse fermentate

96h

Capesante della Vigilia (TM6)

Capesante della Vigilia (TM6)

50min

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h