Goulash soup

Goulash soup

4.2 137 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

4 portions

Ingrédients

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 933.5 mg

Protides 21.2 g

Calories 877.4 kJ / 208.9 kcal

Lipides 5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cabbage rolls

1h 50min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Pas d’évaluation

Ukrainian dressed herrings

1h

Liver cake

1h 50min

Turkey meatballs in dill sauce

1h 30min

Sauerkraut soup

50min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Hunters' stew

1h

Vienna sausages with split pea soup

1h 10min

Hungarian goulash

1h 30min

Lamb and quinoa stew

1h

Beef stew with gnocchi

3h 15min