![Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3541bb04-d856-44cb-aa49-230aa016357b/Derivates/90d0712e-7504-4fed-a235-6e82235f7c2b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optionnel)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 77.5 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 1202.5 mg
Recettes alternatives
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie "chili con carne"
1hod.
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1hod.
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Wegańskie chili
40 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1hod. 10min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min