Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Morteruelo
Prép. 15min
Total 13h 15min
20 raciones
Ingrédients
-
50 g de jamón serrano cortado en dados
-
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
-
200 g de carne de gallina deshuesada
-
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
-
100 g de tocino fresco en dados
-
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
-
1 ramita de romero fresco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1100 - 1200 g de agua
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de aceite de aguacate
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasas para decorar
-
50 g de piñones para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
10.8 g
Calories
606 kJ /
145 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.5 g
Glucides
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
De tapas
80 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26h
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1h 15min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Cocido madrileño
2h 15min
Soldaditos de Pavía
1h 10min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Torrijas borrachas
2h
Pan frito indio (panipuri)
1h
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3h
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min