Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
TM5 TM6

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

La pâte

  • 200 g d'eau
  • 15 de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 150 g de petits pois frais, écossés
  • 100 g d'haricots verts extra-fins, éboutés
  • 200 g de fèves fraîches, écossées
  • 2 c. à soupe bombées de ricotta
  • 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2042 kJ / 486 kcal
Protides
16 g
Glucides
75 g
Lipides
11 g

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