Pasztet z dorsza

Pasztet z dorsza

4.0 55 évaluation
Prép. 5min
Total 1h 10min
30 porcji

Ingrédients

  • 1 czerstwą bułkę podzieloną na kawałki
  • mleko ilość do namoczenia bułki
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki, plus ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta ilość do oprószenia formy
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 800 g fileta z dorsza, bez skóry świeżego, pokrojonego na kawałki
    800 g fileta z dorsza, bez skóry, mrożonego, uprzednio rozmrożonego i osuszonego dokładnie ręcznikiem papierowym, pokrojonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 75.6 mg
Protides 5.7 g
Calories 207.2 kJ / 49.5 kcal
Lipides 2.2 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 1.2 g
Glucides 1.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...