Potée de haricots fumés

Potée de haricots fumés

4.3 57 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile végétale type olive
1 c. à café
de tomates concassées en conserve
400 g
de concentré de tomate
50 g
de cumin en poudre
¾ c. à café
de coriandre en poudre
½ c. à café
de poivrons variés
200 g
de fond de légumes maison
1 c. à café bombée
1 cube de bouillon de légumes
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
d'eau
200 g
de haricots rouges en conserve égouttés
250 g
de grains de maïs en conserve égouttés
100 g
d'origan déshydraté
½ c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
de piment en poudre
¼ c. à café
de crème épaisse, 5-15% m.g.
2 c. à soupe
de coriandre fraîche (optionnel) équeutés
2 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 395.5 kcal / 1655 kJ

Protides 18 g

Lipides 9 g

Glucides 45 g

Fibre 17 g

Graisses saturées 3.5 g

Sodium 1921 mg

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