Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4 mg

Protides 77.7 g

Calories 5527.1 kJ / 1321 kcal

Lipides 90.6 g

Fibre 13.2 g

Graisses saturées 21.8 g

Glucides 56.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2h

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Brasato con salsa alle mele e brut

2h 30min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min