Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.5 24 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
350 g

Ingrédients

  • 250 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Niveau

facile


Infos nut. par 100 g

Protides 3 g
Calories 2500 kJ / 598 kcal
Lipides 65 g
Fibre 0 g
Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...