Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 7 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Lipides 45 g

Fibre 0.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tom Kha Gai

45min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1h 15min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55min

Chicken Tikka Masala

45min

Tikka-Paste

1h

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Thai Burger

30min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min