Appareils et accessoires
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
Prép. 30min
Total 2h 10min
4 Portionen
Ingrédients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen¼ TL
-
Eier2
-
Kurkuma1 Msp.
-
Sesamöl, geröstet1 EL
-
Geflügelfond700 g
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Sojasauce50 g
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Brokkoliröschen100 g
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Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken (2 cm)200 g
-
Bambussprossen abgetropft50 g
-
Shiitakepilze, frisch grob gehackt100 g
-
Porree in Ringen (ca. 1 cm)50 g
-
Erbsen, TK aufgetaut50 g
-
Babyspinat50 g
-
Sake50 g
-
Sambal Oelek2 Msp.
-
Koriander zum Garnieren4 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
31 g
Calories
1713 kJ /
410 kcal
Lipides
12 g
Fibre
4.9 g
Glucides
38 g
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Ramen & Udon
5 Recettes
Allemagne
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