Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

4.0 61 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

28 pièces

Ingrédients

200 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Infos nut. par 1 pièce

Calories 86 kcal / 360 kJ

Protides 0 g

Lipides 6 g

Glucides 7 g

Fibre 0.1 g

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