Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g de lait entier frais UHT
- 50 g de yaourt nature entier, non sucré
- 15 g de sel, et un peu pour le moulage
- 2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 250.6 kJ / 59.9 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Sodium
- 320.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Marmelade de clémentines
40min
Confiture de Noël à l'orange
1 godz.
Fond de légumes
45 min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Marmelade d'oranges
1h 30min
Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille
15min
Fumet de poisson
2 Std. 10 Min
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1h 50min
Confiture poire-anis
1h 30min
Marmelade de citron
45 min
Confiture courge-orange
6h
Sirop de sucre inverti
1 godz. 15 min