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Gemüse-Kichererbsen-Eintopf
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
- 300 g vegetarische Würstchen in Scheiben (5 mm) (optionnel)
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Möhren in Stücken
- 250 g Porree nur weiße Teile, in Ringen
- 50 g Olivenöl
- 1600 g Wasser
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) zerkrümelt - 400 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 - 2 TL Salz
-
4
TL Paprika rosenscharf
ou 4 TL Paprika edelsüß - 2 - 4 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 366 kcal / 1531 kJ
- Protides
- 17 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 33 g
- Fibre
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 519 mg
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