Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Prép. 10min
Total 6h 20min
6 porzioni
Ingrédients
Mousse al cardamomo e zafferano
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di latte intero160 g
-
di zafferano in polvere2 bustine
-
di zucchero40 g
-
di semi di cardamomo1 cucchiaino
-
di yogurt greco bianco200 g
-
di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati10 g
Coulis di lamponi
-
di lamponi250 g
-
di zucchero60 - 70 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
255.5 kcal /
1069 kJ
Protides
5.2 g
Lipides
15.2 g
Glucides
26.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
9.4 g
Sodium
58 mg
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