Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6 49 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

Gebakken tomaten

uien gehalveerd
100 g
knoflookpoeder
1
bruine suiker
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm geplukt
6 takjes
olijfolie
50 g
kerstomaten gehalveerd
400 g

Walnotenrisotto en afwerking

walnoten, gehalveerd
80 g
ui gehalveerd
100 g
olijfolie
40 g
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)
320 g
water
800 g
groentebouillonpasta vegan
1 ½ tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegan
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl
citroenschil, geraspt
1 tl
verse tijm om te garneren
2 takjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 11 g

Calories 2767 kJ / 661 kcal

Lipides 36 g

Fibre 4.4 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recettes
Benelux

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Paella met kidneybonen

55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Stoofgerecht met tofu

30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Moussaka met linzen

2h 20min

Indiase groentencurry

50min