Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Soupe poireau-pomme de terre
Prép. 40min
Total 1h
16 portions
Ingrédients
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)600 g
-
d'eau2000 g
-
d'huile d'olive45 g
-
de blancs de poireau coupés en tronçons900 g
-
de beurre50 g
-
de poivre moulu2 - 4 pincées
-
4 cubes de bouillon de légumesde fond de légumes maison4 c. à café bombées
-
de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)4 pincées
-
de lait300 g
-
persil plat frais, ciselée, pour la finitionciboulette fraîche ciselée, pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
105 kcal /
437 kJ
Protides
3 g
Lipides
6 g
Glucides
8 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
832 mg
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