Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 120 g Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
- 180 g Brokkoliröschen, walnussgroß
- 200 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Sesamöl
- 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Kräuterseitlinge, in Scheiben geschnitten
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
160
g Saiblingsfilets, geräuchert
ou 160 g Forellenfilets, geräuchert - 3 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Chilifäden für die Dekoration
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1575 kJ / 376 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1377 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Scharfe-Hühnersuppe
1h 15min
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 min
Asiatisches Schmorfleisch
2 Std. 30 Min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1h 10min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Grüne Gemüsesuppe
35 min
Marokkanische Hühnersuppe (Harira)
1h
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 min