Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Mini quiche con anatra confit
Prép. 30min
Total 5h
12 pezzi
Ingrédients
Cosce di anatra a cottura lenta
-
di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, salvia,...)1 mazzetto
-
di olio di semi di arachidi1500 g
-
di cosce di anatra (circa 2 cosce)600 g
Mini quiche
-
di vino bianco100 g
-
di olio di oliva100 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di sale1 ¼ cucchiaino
-
di cipolle a metà60 g
-
spicchio di aglio1
-
di spinaci baby freschi150 g
-
di pomodori secchi a pezzi45 g
-
di origano secco1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
-
uova4
-
di latte60 g
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
291 kcal /
1216 kJ
Protides
13 g
Lipides
17 g
Glucides
20 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
4 g
Sodium
270 mg
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