Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

di olio extravergine di oliva
60 g
spicchi di aglio
2 - 3
filetti di acciuga sott'olio (optionnel)
1 - 2
di cimette di broccoli a pezzi
250 g
di acqua
375 g
di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
4
di pepe nero macinato
4 pizzichi
di panna acida
30 g
di sale
1 cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 337 kcal / 1414 kJ

Protides 33 g

Lipides 22 g

Glucides 2 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 4 g

Sodium 834 mg

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