Versions compatibles
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Olio alla salvia
- 25 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
Minestra di cavoletti
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di acqua
- 500 g di cavoletti di Bruxelles, puliti
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di sale - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- crostini di pane tostato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1201.8 kJ / 287.2 kcal
- Protides
- 293.5 g
- Glucides
- 13.2 g
- Lipides
- 23.1 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Minestra di verze e patate
1h
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Zuppa di bietole
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40 Min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40 Min
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1h
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Crema di broccoli e porri
45 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min