Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g unt, tăiat cuburi, plus pentru uns vasul de copt
- 180 g brânză Gruyère, tăiată bucăți (2 cm), vezi recomandări
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm), vezi recomandări
- 680 g lapte
- 9 ouă mari (63-73 g)
- 2 linguri muștar de Dijon
- 1 linguriță sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat
- 100 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 280 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs de apă (greutate scursă)
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 250 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (3 cm), vezi recomandări
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2271 kJ / 544 kcal
- Protides
- 32.9 g
- Glucides
- 26.1 g
- Lipides
- 31.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Quiche cu mazăre
1 godz.
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 godz.
Hummus de mazăre și fasole
25 Min
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Pas d’évaluation
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Tagine cu legume și năut
50min
Bulete din năut cu jambon
35 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1 godz.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min