Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tapenade cu ton
5 Min
Supă cremă de roșii
25 Min
Pește în sos de curry
35 Min
Supă cremă de dovlecei
25 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Sparanghel sous-vide
50 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Supă din capete de sparanghel
55min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă cremă de ardei gras
20min