Skip to main content Recherche
Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat
4.0 51 évaluation
Prép. 15min
Total 12h 20min
6 part
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La veille
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Lipides 41 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte cookie au chocolat

Tarte cookie au chocolat

4.6(272)

5h 10min

Tartelette au chocolat praliné

Tartelette au chocolat praliné

4.4(25)

2h 30min

Verrines coco, chocolat et speculoos

Verrines coco, chocolat et speculoos

3.7(125)

1h 30min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

4.3(128)

1h 50min

Patience aux fruits d'été

Patience aux fruits d'été

3.9(15)

13h

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45min

Sachertorte

Sachertorte

4.2(32)

14h 30min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

4.1(18)

2h

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

4.3(179)

12h

Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

4.3(127)

1h 20min

Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(129)

3h 40min

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6(622)

5h