Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 3 unidades
- Calories
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Protides
- 70.2 g
- Glucides
- 397.7 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodium
- 3587.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Barras de aveia
55 min
Saltear 200 g de beringela
30 Min
Bebida quente de avelã
15min
Cozer 500 g de pêssego
Pas d’évaluation
Bolachas integrais com creme de abacate
40 min
Frango em vinho tinto
6h
Pão de centeio e banha
16 Std. 10 Min
Limonada
5min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2 Std. 10 Min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Almofadas de batata
14 Std. 40 Min
Leite creme espesso
15min