Pastel de pavo con camote

Pastel de pavo con camote

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingrédients

100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
60 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca fresca
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillasd
180 g de pimiento rojo en trozos
500 g de pechuga de pavo, sin piel en trozos (3-4 cm)
100 g de tocino ahumado en cubos (1 cm)
400 g de jitomate triturado
400 g de frijoles cocidos y escurridos
20 g de vinagre balsámico
20 g de azúcar morena
1 ½ cdita de sal o al gusto
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
800 g de camote pelados y en trozos (2 cm)
30 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo o al gusto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1023 mg

Protides 31 g

Calories 2310 kJ / 552 kcal

Lipides 22 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y Creativo 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Chiles en nogada

1h

Carne picante con pera dulce

50min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30min

Adobo con carne (TM6)

50min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer