Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pork marinade
- 20 g dried porcini mushrooms
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried marjoram
- 60 - 80 g grapeseed oil
- 2 dried bay leaves
- 1 tsp black peppercorns
- ¼ tsp sea salt
Pork roll
- 1000 - 1200 g pork loin, cut into 12 x 1 cm-thick slices
- 1 tbsp tomato sauce
- 4 tsp Dijon mustard
- 1500 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3 Std. 15 Min
Pork and gravy with red wine cabbage
1 godz. 10 min
Savoiardi with mango and passionfruit
2 Std. 10 Min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Beef pierogi
1h
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2hod. 30min
Cheesecakes in jars
4hod.
Ca phe trung (egg coffee)
10min
Birthday present cake
4hod.
Quatre quarts cake (four fourths cake)
1h
Berry and cream sponge "omelettes"
25min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 godz. 20 min