Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 4 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
900 - 1000 g
sea salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
1 tsp
walnuts
50 g
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
canned peaches drained and chopped into pieces
120 g
mascarpone cheese
100 g
egg
1
grated lemon zest
1 tsp
dried thyme
1 tsp
dried tarragon
½ tsp
prosciutto
200 g
dried apricots
12
water
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2165 mg

Protides 52 g

Calories 2248.1 kJ / 535.3 kcal

Lipides 27.6 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Savoury Christmas 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 godz. 50 min

Brandy cashew cream

5 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 godz. 20 min

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24 godz. 15 min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 godz.

Strawberry jelly boats

4 godz.

Prawn balls with pickled vegetables

1 godz. 15 min

Chocolate hazelnut kisses

2 godz. 20 min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 min

Avo and egg spread

35 min

Turmeric, lemon and ginger tea

20 min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1 godz. 25 min