Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui garam masala
50 menit
Jeleuri cu vin spumant
2j 30 menit
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1j 20 menit
Iaurt congelat cu matcha și mango
Pas d’évaluation
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Vită Stroganoff
1j
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min
Chili con carne gătit lent
5h 5 min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1j 30 menit
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1j 20 menit