Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

3.9 20 évaluations

Prép. 20min

Total 14h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Vorbereitung (am Vortag)

Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Knochen, ohne Haut, sehenfrei
390 g
390 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, oder Putenbrustfilets, ohne Haut
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
130 g
130 g Rapsöl

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound für Geflügelleberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1538 mg

Protides 20 g

Calories 2436 kJ / 582 kcal

Lipides 56 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leberkäse & Co 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14h 30min

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14h 15min

Extrawurst

Extrawurst

14h 10min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14h 30min

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14h 30min

Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

14h 30min

Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

14h 30min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4h 50min

Kochsalami

Kochsalami

20h 30min

Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

14h 30min

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

25h 5min