Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de raisins secs foncés
- 60 g de rhum ambré
Pâte au Chocolat
- 130 g d'eau
- 85 g de crème à fouetter
- 60 g de sucre granulé
- 30 g de beurre non salé
- 1 sachet de levure instantanée sèche (2¼ c. à thé)
- 1 c. à thé de sel
- 1 jaune d'œuf de gros calibre
- 395 g de farine blanche
- 15 g de cacao en poudre
Garniture
- 60 g de beurre non salé, à température ambiante (prévoir une quantité supplémentaire de beurre)
- 70 g de cassonade
- 70 g de sucre granulé
- 2 c. à thé de cacao en poudre
- 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat à cuisson
Glaçage
- 30 g de beurre non salé à température ambiante
- 140 g de sucre à glacer
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- 60 g de fromage à la crème à température ambiante
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1732 kJ / 141 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 220 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4sa 40 dk
Muffins aux dattes et à la cassonade
1sa 15 dk
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1 Std. 40 Min
Lait d'amande épicé
Pas d’évaluation
Gâteau étagé arc-en-ciel
2h 45min
Confiture d’amélanches
35 min
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2h 55min
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2 Std. 15 Min
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 min