Crème glacée au beurre d'arachides

Crème glacée au beurre d'arachides

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 20min

10 portions

Ingrédients

d'arachides grillées et salées (170 g + 170 g)
340 g
jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
4
d'huile d'arachide
15 g
de miel
60 g
de lait entier
425 g
de crème à fouetter, 33-35% M.G.
285 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé

Infos nut. par 1 portion

Calories 371.8 kcal / 1555.5 kJ

Protides 11.1 g

Lipides 31.7 g

Glucides 15 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 10.7 g

Sodium 171.4 mg

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