Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 225 g de bière stout
- 1 c. à thé d'espresso en poudre instantané
- 225 g de sucre
- 225 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po), et un peu plus pour beurrer
- 285 g de pépites de chocolat noir (voir Conseil)
- 140 g de farine tout usage
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 3 c. à soupe de cacao en poudre
- ⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- ¼ c. à thé de sel
- 3 œufs de gros calibre
- 1 jaune d'œuf d'un gros œuf
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 1361.2 kJ / 325.3 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 20.7 g
- Graisses saturées
- 12.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 71 mg
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