![Lasagne al radicchio Lasagne al radicchio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/377f332f-91a0-4ed8-a51a-535f5d0a9d4c/Derivates/cf7a6fe5-6e22-4c44-a9b0-f2c5c3de6766.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Ripieno
- 300 g di provola affumicata a pezzi
- 100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di radicchio rosso di Verona, lavato e a listarelle
- 2 pizzichi di sale
Besciamella
- 1000 g di latte intero
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optionnel)
- 120 g di speck Alto Adige IGP a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 43.4 g
- Lipides
- 32.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1klst 10 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
1 Std. 30 Min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1 Std. 30 Min
Asparagi alla parmigiana
50 min
Quiche radicchio e speck
2 Std. 30 Min
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1 Std. 30 Min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1klst 10 min
Lasagne agli asparagi
1 Std. 30 Min
Risotto radicchio e salsiccia
35 Min
Risotto asparagi e zafferano
35 Min