Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 27 évaluations

Prép. 10min

Total 4h

12 rebanadas

Ingrédients

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 8.26 g

Calories 1734 kJ / 415 kcal

Lipides 17.85 g

Fibre 3.07 g

Glucides 55.29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Navidad por el mundo 13 Recettes
Espagne

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Medias lunas de vainilla y avellanas

2h 15min

Licor de huevo

15min

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4h 30min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2h 45min

Pudin de sémola y almendra

30min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Stollen

2h

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min

Mantequilla Café de París

10min

Cannoli

1h

Pastas de almendra sin gluten

1h