Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

5 portions

Ingrédients

whole kampung chicken (800 g)
1
salt
10 g
water
1100 g
Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
60 g
Chinese red dates pitted
2
fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
1
garlic cloves
6
sea salt
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
dark sesame oil (roasted)
1 tsp
Korean ginseng wine (optionnel)
50 g
spring onions chopped
5 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 105 g

Calories 4523 kJ / 1081 kcal

Lipides 50 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Chicken Dinners 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Yam Rice

45min

Shallot Oil

25min

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Salted Fish Pork Belly

30min

Braised pork belly

55min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Salted Vegetables Duck Soup

2h 5min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Chai Buey

1h 45min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min